Travailler à Ibiza : la saison, les salaires et le logement

Ibiza Connects · Mis à jour le 16 octobre 2026 · 13 min de lecture

Pour travailler à Ibiza pendant la saison, il faut chercher entre janvier et avril : c'est là que les hôtels, restaurants et clubs bouclent leurs équipes. L'hôtellerie relève de la convention collective des Baléares, qui augmente les salaires de 4 % en 2026. Le vrai problème, c'est le logement : privilégiez les postes logés et ne payez rien sans visite.

Chaque année, des milliers de personnes arrivent à Ibiza pour travailler l'été. Certaines reviennent saison après saison et finissent par s'installer ; d'autres repartent en juillet faute d'avoir trouvé où dormir ou parce que les conditions n'étaient pas celles promises. La différence tient presque toujours à trois choses : chercher au bon moment, arriver avec des papiers en règle et avoir réglé la question du logement avant de prendre l'avion ou le ferry. C'est l'objet de ce guide.

Travailler à Ibiza : quand on embauche (calendrier de la saison)

La saison touristique va, en gros, d'avril ou mai à octobre, avec un pic en juillet et en août. Mais les recrutements commencent bien avant. Voici comment se déroule l'année pour qui cherche un emploi :

Mois	Ce qui se passe	Ce que vous devez faire
Novembre-décembre	Presque tout est fermé ; un peu de commerce de Noël, de bâtiment et de rénovation	Préparer un CV en espagnol et en anglais, vérifier les papiers, économiser
Janvier-février	Les chaînes hôtelières et les groupes de restauration publient leurs postes et font passer des entretiens, souvent en visio	Envoyer des candidatures, s'inscrire au SOIB, chercher un logement
Mars-avril	Ouverture des hôtels et restaurants ; formations et essais ; on pourvoit ce qui reste	Si vous êtes sur l'île, déposer votre CV en personne
Mai-juin	Ouverture des clubs et beach clubs ; les équipes sont presque complètes	Il reste des postes isolés, moins bien payés ou non logés
Juillet-septembre	Pic d'activité ; on ne remplace que les absences et on renforce	Opportunités ponctuelles, surtout en cuisine et en ménage
Octobre	Fermetures de fin de saison et fin des contrats	Demander le chômage si vous y avez droit ; chercher un logement d'hiver

La règle de ceux qui sont là depuis des années : si en avril vous n'avez ni travail ni logement, l'été va être très compliqué. Arriver en juin « pour voir ce qui se présente » fonctionne de moins en moins, surtout à cause du logement.

Secteurs et postes les plus recherchés

L'essentiel de l'emploi saisonnier se concentre dans ces secteurs :

Hôtellerie et restauration : serveurs, commis de cuisine, cuisiniers, plongeurs, femmes et valets de chambre, réception, bagagistes, surveillants de piscine, animation. C'est le secteur qui compte le plus de postes et où l'on réembauche le plus d'une année sur l'autre.
Vie nocturne et beach clubs : bar, salle, sécurité, vestiaire, billetterie, relations publiques. Beaucoup de mouvement, mais aussi davantage de contrats courts et des conditions très variables selon l'employeur.
Villas et services à domicile : ménage, entretien des piscines et jardins, chefs privés, chauffeurs, gestion des arrivées. On travaille beaucoup l'été et on demande souvent le permis de conduire et une voiture.
Nautisme : matelots, skippers, nettoyage de bateaux, location d'embarcations. Pour piloter, il faut le diplôme correspondant.
Commerce et transport : boutiques, supermarchés, location de voitures et de scooters, transferts. Conduire un taxi ou un VTC exige des permis spécifiques.
Bâtiment, rénovation et maintenance : le contrepoint du tourisme. L'activité se concentre d'octobre à avril, quand hôtels et maisons en profitent pour faire des travaux.

Il y a aussi de la demande hors tourisme, dans la santé, l'éducation et les services sociaux, mais l'accès passe généralement par des listes et des concours, et beaucoup de postes publics exigent le catalan.

Salaires : la convention collective de l'hôtellerie des Baléares

Dans l'hôtellerie-restauration, le salaire minimum de chaque poste est fixé par la convention collective de l'hôtellerie des îles Baléares, négociée entre le patronat et les syndicats pour plusieurs années et publiée au BOIB. Elle s'applique de la même façon à Ibiza qu'à Majorque ou Minorque. Celle en vigueur a été conclue en juillet 2025 entre le patronat et l'UGT (les CCOO ne l'ont pas signée), avec une hausse de 13,5 % sur trois ans : 6 % en 2025, 4 % en 2026 et 3,5 % en 2027, plus une clause de révision si l'inflation s'emballe.

Comment ça marche, sans jargon :

Niveaux. Chaque poste correspond à un niveau (un chef de cuisine et un commis ne sont pas au même), et chaque niveau a son salaire de base mensuel dans les grilles de la convention.
Primes. La convention prévoit des mois de salaire supplémentaires (pagas extra) ; ils peuvent être lissés sur la fiche de paie mensuelle ou versés à part.
Majorations et heures sup. Travail de nuit, jours fériés et heures supplémentaires ont leurs règles. Les heures sup sont payées ou compensées en repos, mais elles doivent figurer sur la fiche de paie.
Pourboires. Ils ne font pas partie du salaire. Ils aident, mais ne comptez pas dessus pour payer le loyer.
Hors hôtellerie (nautisme, commerce, ménage, bâtiment…), c'est la convention de chaque secteur qui s'applique.

Nous ne donnons pas de chiffres par poste, car les grilles changent chaque année (en 2026, à partir du 1er avril) et un chiffre périmé pourrait vous faire accepter moins que ce qui vous revient. Cherchez les grilles en vigueur au BOIB (en tapant « convenio colectivo de hostelería de las Illes Balears ») ou demandez-les à un syndicat, et comparez-les avec votre offre : le brut mensuel du contrat ne peut pas être inférieur à celui de votre niveau.

Le logement : le grand problème et comment le résoudre

Trouver où dormir est plus difficile que trouver du travail. En saison, une chambre en colocation peut coûter autant qu'un appartement entier dans bien des villes du continent, et l'offre s'épuise au printemps. Voici comment font ceux qui reviennent chaque année :

Les offres avec logement compris

Beaucoup de grands hôtels, certains restaurants et des sociétés de gestion de villas logent leur personnel : chambres partagées dans des résidences de travailleurs, appartements loués par l'entreprise ou chambres dans l'hôtel même. Avant d'accepter, demandez par écrit :

Si le logement est gratuit ou retenu sur le salaire, et combien.
Avec combien de personnes vous partagez chambre et salle de bains.
Si les repas sont compris (beaucoup d'hôtels nourrissent le personnel pendant le service).
Ce que devient la chambre si le contrat s'arrête plus tôt que prévu. Si vous êtes licencié, vous perdez en général aussi votre lit.

Si vous cherchez par vous-même

Commencez en janvier ou février, en même temps que le travail.
Élargissez le périmètre : Ibiza ville, Sant Jordi, Jesús, Santa Eulària ou San Antonio, selon l'endroit où vous travaillez. Avec le bus ou le covoiturage, 20 minutes de trajet élargissent beaucoup les options ; dans l'appli, vous pouvez chercher ou proposer un covoiturage avec d'autres gens de votre secteur.
Demandez au travail : beaucoup de collègues connaissent des chambres qui se libèrent.
Méfiez-vous des bonnes affaires : une chambre bon marché en août dans le centre d'Ibiza est presque toujours une arnaque.

Les arnaques qui reviennent chaque année

Des annonces avec des photos copiées et un « propriétaire » à l'étranger qui vous demande un acompte par virement ou Bizum pour « réserver ».
Payer plusieurs mois d'avance sans bail ni reçu.
Des chambres louées à plusieurs personnes en même temps.
Des « lits » sur des balcons, dans des salons ou des caravanes sans conditions minimales.

La règle : ne payez rien sans avoir vu le logement (en personne ou en visio en direct) et sans un document qui identifie le propriétaire. Tout sur les baux, les cautions et la détection des fraudes dans le guide pour louer un appartement ou une chambre à Ibiza ; pour la location touristique, voyez aussi comment vérifier qu'elle est légale dans villas et locations de vacances.

Papiers : UE, Royaume-Uni après le Brexit et autres

Citoyens de l'UE, de l'Espace économique européen et de Suisse. Vous pouvez travailler sans permis. Il vous faudra le NIE (numéro d'identité d'étranger), un numéro de sécurité sociale espagnol et un compte bancaire ; si vous restez plus de trois mois, également le certificat d'enregistrement de citoyen de l'UE. Comment obtenir chacun, dans s'installer à Ibiza : les démarches.

Britanniques. Depuis le 1er janvier 2021, le Royaume-Uni est hors de l'UE :

Si vous résidiez légalement en Espagne avant cette date, l'accord de retrait protège votre droit de travailler. Le document qui l'atteste est la TIE (le gouvernement britannique recommande d'échanger l'ancien certificat vert contre la TIE).
Si vous arrivez après, il vous faut un visa ou une autorisation de travail, généralement demandés par l'entreprise qui vous embauche. Avec le séjour touristique (90 jours sur une période de 180), vous ne pouvez pas travailler.

C'est pourquoi il y a de moins en moins de Britanniques qui font la saison « en free-lance » et de plus en plus qui arrivent avec un contrat et des papiers gérés par de grandes entreprises.

Autres nationalités. Il vous faut une autorisation de séjour et de travail. Il existe des procédures spécifiques pour le travail saisonnier. Depuis le règlement sur les étrangers entré en vigueur en mai 2025, les étudiants du supérieur titulaires d'un séjour pour études peuvent travailler jusqu'à 30 heures par semaine, si c'est compatible avec leurs cours. Les conditions évoluent : vérifiez-les auprès du consulat d'Espagne de votre pays ou sur le site du ministère de l'Inclusion avant de vous engager.

Où chercher du travail (SOIB, sites d'emploi, en personne)

SOIB. Le service public de l'emploi des Baléares publie des offres publiques et privées, et sur son site vous pouvez vous inscrire comme demandeur d'emploi et prendre rendez-vous (aussi au 900 101 951). C'est gratuit et certaines entreprises ne publient que là.
EURES. Si vous êtes dans un autre pays européen, comme la France, la Belgique ou la Suisse, le portail EURES rassemble des offres saisonnières aux Baléares et vous oriente sur le travail en Espagne.
Sites d'emploi des chaînes hôtelières et des groupes de restauration. Les grands groupes ouvrent leurs recrutements en hiver.
Sites d'emploi généralistes, en filtrant sur Ibiza ou Eivissa.
En personne. En mars et en avril, déposer son CV en main propre dans les restaurants, beach clubs et boutiques fonctionne toujours, surtout si vous pouvez commencer le lendemain.
Groupes sur les réseaux sociaux. Utiles pour repérer des postes, mais on y trouve aussi des offres sans contrat et de fausses annonces de chambres.
Agences d'intérim (ETT). Elles pourvoient des renforts dans les hôtels, l'événementiel et la logistique.

Pour Formentera, c'est la même chose : une bonne partie des offres sont publiées depuis Ibiza et le logement y est encore plus rare.

Fijos discontinuos : ce que c'est et comment ça fonctionne

Si vous travaillez en saison, il est très probable qu'on vous propose un contrat fijo discontinuo. C'est un contrat à durée indéterminée pour des emplois qui se répètent chaque année à certaines dates, comme la saison touristique. Il est régi par l'article 16 du Statut des travailleurs et, depuis la réforme du travail de 2021, c'est la forme d'embauche habituelle dans l'hôtellerie saisonnière.

L'essentiel :

Rappel. À chaque saison, l'entreprise doit vous rappeler, par écrit et à l'avance, selon l'ordre et les critères de la convention.
Ancienneté. Elle compte depuis le premier jour de la relation de travail, pas seulement les mois travaillés.
Entre deux saisons, vous ne travaillez pas et l'entreprise ne vous paie pas, mais vous pouvez toucher l'allocation chômage si vous remplissez les conditions de cotisation.
Si on ne vous rappelle pas quand c'est votre tour, cela peut constituer un licenciement : consultez un syndicat ou un avocat en droit du travail.

Conseils pour réussir sa saison

Un contrat signé avant de commencer, avec catégorie, horaires, salaire et dates. Si on ne vous en donne pas de copie, demandez-la.
Faites vos comptes sur l'année. Ce que vous gagnez de mai à octobre doit aussi couvrir l'hiver si vous n'avez pas d'autre travail.
Gardez vos fiches de paie et vérifiez votre relevé de carrière tous les quelques mois.
Pensez au transport : beaucoup de services finissent au petit matin et certaines zones n'ont pas de bus à ces heures. Partager une voiture avec des collègues fait économiser beaucoup.
Ménagez votre repos. Sept jours sur sept en août, ça se paie en septembre.
Créez un réseau. À Ibiza, beaucoup de postes se pourvoient par recommandation ; les gens que vous rencontrez lors de votre première saison sont votre meilleure agence d'emploi. Si vous avez du mal à démarrer, nous avons quelques idées dans comment rencontrer du monde à Ibiza.

Et si vous envisagez de rester une fois l'été terminé, lisez vivre à Ibiza toute l'année avant de décider.

Sources et informations officielles

Questions fréquentes

Quand faut-il commencer à chercher un travail saisonnier à Ibiza ?

Entre janvier et mars. C'est la période où les hôtels, restaurants et groupes de loisirs publient leurs postes et bouclent leurs équipes, souvent avec des entretiens en visio. En avril, il reste des options si vous êtes déjà sur l'île. À partir de juin, il ne reste guère que des remplacements et des renforts, et trouver un logement devient bien plus difficile.

Combien gagne-t-on dans l'hôtellerie à Ibiza ?

Le minimum est fixé par la convention de l'hôtellerie des îles Baléares, avec un salaire par niveau, des mois supplémentaires et des majorations. Celle de 2025 a prévu des hausses de 6 %, 4 % et 3,5 % jusqu'en 2027. Consultez les grilles en vigueur au BOIB ou auprès d'un syndicat et vérifiez que le brut de votre contrat n'est pas inférieur à votre niveau.

Y a-t-il des emplois logés à Ibiza ?

Oui, surtout dans les grands hôtels, certains restaurants et les sociétés de villas, qui proposent des chambres partagées ou des résidences pour le personnel. Demandez par écrit si c'est retenu sur le salaire, avec combien de personnes vous partagez et ce qui se passe si le contrat s'arrête avant. Ce sont les premiers postes pourvus : cherchez-les dès l'hiver.

Un Britannique peut-il travailler à Ibiza après le Brexit ?

Oui, mais cela dépend de sa date d'arrivée. Ceux qui résidaient légalement en Espagne avant le 1er janvier 2021 conservent leurs droits grâce à l'accord de retrait et le prouvent avec la TIE. Ceux qui arrivent après ont besoin d'un visa ou d'une autorisation de travail, généralement obtenus par l'employeur. En tant que touriste, impossible de travailler.

Qu'est-ce qu'un contrat fijo discontinuo ?

C'est un contrat à durée indéterminée pour des emplois saisonniers qui se répètent chaque année. L'entreprise vous rappelle en début de saison et, entre deux saisons, vous ne travaillez pas mais vous pouvez toucher le chômage si vous remplissez les conditions. L'ancienneté compte dès le premier jour. Si on ne vous rappelle pas quand c'est votre tour, cela peut être considéré comme un licenciement.

Peut-on aller travailler à Ibiza sans logement ?

C'est possible, mais risqué, surtout après avril. Les chambres s'épuisent, les prix s'envolent et les arnaques se multiplient. Si votre emploi n'est pas logé, cherchez une chambre en même temps que le travail, élargissez votre zone de recherche et ne versez aucun acompte sans avoir vu le logement et identifié le propriétaire.